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この夏は米沢牛を贈ろう

米沢牛肩すき焼用[400g]  特別価格 米沢牛串焼セット 限定100セット 米沢牛焼肉得々セット 限定100セット
米沢牛肩すき焼用[400g]
注文番号O-35 要冷蔵 3,675円
米沢牛串焼セット
注文番号TC-45 要冷蔵 3,500円
米沢牛焼肉得々セット
注文番号K-19 要冷蔵 5,500円

脂肪の少ない赤みの部分で、あっさりとしていて食べやすい部位です。 贈り物にはもちろん、ご自宅用でも楽しんでいただける様、特別価格でのご提供です。

●米沢牛串焼50g×10本
お肉のおいしさを感じていただく為に、塩こしょうでの味付けをおすすめいたします。

●米沢牛カルビ250g・モモ250g・米沢産無農薬サンチュ2束・焼肉のタレ
米沢牛の焼肉用生肉をタップリ500g、米沢産無農薬栽培のサンチュとタレもセットにしてお届けします。

2010年6月30日
「さくらんぼ」「山菜」の今年度の受付は終了いたしました

甘酸っぱい赤い宝石 さくらんぼ

完熟ルビーさくらんぼ 限定60セット 月山錦 限定60セット 見て綺麗、食べて満足、いろいろ詰合せ 限定60セット
完熟ルビーさくらんぼ
MS-1 11,000円
月山錦
MS-2 16,000円
見て綺麗、食べて満足、いろいろ詰合せ
MS-3 7,500円

●(2L~3L)500g×1・手詰
※作柄状況により、佐藤錦、紅秀峰、さがえのいずれかになります。 ※こちらの商品はごくわずかな数量のみの準備です。お早めにご注文下さい。


サクランボ農家、渡辺さんより特別に分けて頂いた数量限定のサクランボです。土作りからこだわり、質を高めるために収量を減らし、収穫を遅らせるなど手間ヒマかけた自慢の一品です。超大粒の濃厚な甘味が印象的。

●(2L~3L)500g×1・手詰
木を植えてもなかなか実らないと、収穫量の少ない希少な「月山錦(がっさんにしき)というサクランボです。濃厚な甘味を持ち、その味はまるで全く違うフルーツと思えてくるほど。

●品種・月山錦/佐藤錦/紅秀峰など
(2L~3L)500g×1・手詰

MS-4 15,000円

●品種・月山錦/佐藤錦/紅秀峰など
(2L~3L)1kg×1・手詰

※時期により詰め合せの品種が変わります。ご了承ください。
※箱詰めの写真は1kg詰めのイメージです。

佐藤錦 4,800円 佐藤錦 6,000円 佐藤錦 7,500円 佐藤錦 3,300円
佐藤錦 4,800円
注文番号 TS-48
佐藤錦 6,000円
注文番号 TS-60
佐藤錦 7,500円
注文番号 TS-75
佐藤錦 3,300円
注文番号 TS-33

●佐藤錦(L~2L)1kg・バラ

●佐藤錦(L~2L)1kg・手詰

●佐藤錦(2L)・1kg・手詰

●佐藤錦(2L)・500g・バラ

佐藤錦 4,200円
注文番号 HS-2
佐藤錦 7,500円
注文番号 HS-4
佐藤錦 9,000円
注文番号 HS-7
佐藤錦 14,000円
注文番号 HS-5

●佐藤錦(L)1kg×1・バラ詰め

●佐藤錦(L)秀品500g×2・手詰

●佐藤錦(L~2L)特秀品
550g×2・手詰

●佐藤錦(L)・500g×4・手詰

佐藤錦 4,000円 佐藤錦 5,000円 佐藤錦 5,500円 山形県産天然 サクランボ蜜 1,575円
佐藤錦 4,000円
注文番号 HS-3
佐藤錦 5,000円
注文番号 HS-6
佐藤錦 5,500円
注文番号 HS-8
山形県産
サクランボ蜜 1,575円
注文番号 U-25

●佐藤錦(L)秀品
500g×1・手詰

●佐藤錦(L~2L)
特秀品550g×1・手詰

●佐藤錦(L)350g×4・バラ

●280g
さくらんぼの花だけから集めたビタミン、ミネラルたっぷりの山形ならではの魅力的な稀少価値の高い蜜。

山の幸・里の幸

米沢産わらび 米沢産吾妻竹 山形特産おかひじき
米沢産わらび(しょうゆ漬)【500g】
注文番号US-1 要冷蔵 1,500円
米沢産わらび(水煮)【500g】
注文番号US-2 要冷蔵 1,300円
米沢産吾妻竹【1kg(約30本)】
注文番号US-3 要冷蔵 2,500円
山形特産おかひじき【1kg】
注文番号US-4 要冷蔵 1,500円

置賜の雪深い土地が香り高く、やわらかで味の良い山菜を生みます。その代表ともいえるのが「わらび」。山菜は自分の気にいらないところにははえません。でも、いったん気に入ったら必ずそこに毎年生えます。そんな律儀で誇り高く、毎年シャキンと背すじを伸ばして生えてくるわらびは山の貴公子です。

米沢をやさしく抱く吾妻山からの贈り物、吾妻竹”はその名の通り自然の吾妻(わがつま)からの心配りともいえる食材です。冬の寒さが厳しい吾妻山が、おいしい細竹を育みます。数メートルもある雪の下で芽を出しはじめます。くせのない素朴な味、シャキッとした歯触り。最近制ガン効果がある事が分かりました。味噌汁、天ぷら、竹の子御飯、煮物、田楽等にして食べます。

寒さに強い青物としてあの上杉鷹山公が推奨した置賜地方特産の野菜。形が海草のヒジキに似ていることから“丘ひじき”と呼ばれています。ビタミンA、ビタミンC、カリウム、カルシウムが豊富でマグネシウム、ミネラルもバランスよく含み、今注目を浴びている。ガン、動脈硬化、粘膜の健康、風邪、疲労回復、便秘、整腸に効果あり。
おひたしやサラダにどうぞ。

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