お料理にこんな便利なものはない!
鰹だしのたっぷり入ったその名の通り「うまい」しょうゆ風調味料です。
米沢鯉はもともと上杉鷹山公が奨励したのが始まりと言われています。
従来の鯉の甘煮よりもやや小ぶりですが、肉厚に輪切りにしてじっくり煮上げることにより、丸ごと骨までお召し上がりいただけます。
凝縮された旨味がかみしめるほどにあふれ出します。
お酒が欲しくなるような、またおやつ感覚でもいける・・・
酒粕と地味噌を熟成させ特選米沢牛肉を漬け込んだ芳醇な逸品です。
元祖最中クッキー!
試作に試作を重ねて出来上がった、『新食感和クッキー』で、和素材と洋菓子の全く新しい食感をお楽しみいただけます。
厳選されたクルミをふんだんに使用した、米沢を代表する銘菓として親しまれています。
米沢市に工房を持ち、江戸時代から代々受継がれている山形の三大人形のひとつ、“相良人形”。その中でも最も個性的で愛くるしい姿をした『猫に蛸』。
お鷹ぽっぽの「ぽっぽ」とはアイヌ語で玩具の意味を言います。鷹山公は鷹の強さと、自分の名前の重なりから鷹を最高の商品として、禄高を増すと意味付け、後に目を付けさせ魔除けとしても飾ることを奨励したとされています。
上杉鷹山公の精神とともに受け継いだ伝統の絹染織の風合いを活かし、柔らかく、軽く暖かい。夏は冷房対策に、冬は保温に、年中ご使用いただけます。
直江兼続の前立て「愛」をモチーフにした絹100%の米沢織ネクタイ。
あなたの愛する人へいかがですか?
酒造好適米を磨き、吾妻山系の名水で仕込んだ、豊かの香りとスッキリとした喉越しの美酒
米鶴酒造の5種類の旨さが楽しめるきき酒セット。木製のトレーの上におつまみなどを並べれば、気分は居酒屋。日本酒好きの方にはもってこいの贈り物に。
(※「米鶴純米大吟醸自然流、米鶴超辛純米、米鶴盗み吟醸大吟、マルマス米鶴特別純米、米鶴純米あんだんて」の5種類)
さくらんぼがまるごと1個入ったゼリーでフレッシュなさくらんぼの味を楽しめます。
甘さも控えめで、冷やして食べると超おいしい!
濡れせんべいの深い味わいと、今までにないかりかりとした食感のおせんべい
浜田広介「泣いた赤鬼」をモチーフに山形県産のさくらんぼ、ぶどう、ラ・フランス、りんご等で飾り、口どけの良いゼリーを優しく包みました。
「ラ・フランス」特有の高貴な香りを大事に作ったプレザーブスタイルのジャムです。
果樹王国「やまがた」が自信を持って栽培する「ラ・フランス」をそっとビン詰めしました。